BALLADE GOURMANDE DES AINES

BALLADE GOURMANDE DES AINES
Retour sur la journée du 18 mai dernier dans le Gers

Belle journée très enrichissante auprès d'un agriculteur éleveur de porcs noirs et de canards qui transforme et vend toute sa production à la ferme.

Alors que le soleil est au zénith , les ainés étaient au frais sur la Baïse pour déguster un excellent déjeuner agrémenté des explications et des anecdotes de l'accompagnateur .

C'est dans la fraicheur d'un chai d'Armagnac que le groupe a été reçu et documenté sur l’élaboration de cette eau de vie légendaire qui entre dans la composition des croustades que les participants ont  pu voir fabriquer et déguster tandis que certains puisaient quelques conseils pour améliorer leurs recettes.

Sur le chemin du retour , Étienne qui fêtait son anniversaire et Eric sa fête ont eu la bonne idée de faire un petit estanquet à NOGARO pour offrir un petit rafraichissement à toute l'équipe .

Belle ballade gourmande !!!

Rendez-vous au 23 juin 2022 pour le repas d’été et au 22 Septembre pour la sortie à SARE.

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La fameuse croustade
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La boutique de la Ferme de Martin Neuf

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